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5 cosas que tenemos en común con los chinos

Seguro que pensáis que España y China están tan lejos que es imposible que tengamos cosas en común. Y es verdad, estamos muy lejos pero aunque no os lo creáis, aunque penséis que los chinos y los españoles somos muy diferentes (y es cierto) hay cosas que hacemos igual o al menos muy parecidas.

1- Las tapas

En realidad, nuestras tapas y la comida española es muy diferente de la comida china. Pero es la forma en la que comen la que me hace recordar nuestras tapas, y no, no son los palillos.

A los chinos les encanta llenar la mesa cuando están celebrando algo o tienen invitados y en esto son iguales que nosotros. No hay celebración en la que no se llene la mesa de platos diferentes,puestos en el centro para que los comensales vayan sirviéndose.

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Aunque una cosa que deberíamos copiar de los chinos es la mesa giratoria. Estaría genial porque así puedes girar el cristal para coger el plato de bravas o jamón que casi siempre está en el lado opuesto de la mesa

  • La siesta

Seguro que ahora pensáis que estoy loca, que no hay nada más español que la siesta, pero seguro que si habláis con un chino no estará tan de acuerdo.

Ellos normalmente madrugan mucho para ir a trabajar así que, después de comer (comen sobre las 12) se echan la siesta. La única diferencia con nosotros es que si viven lejos del trabajo se echan la siesta en cualquier sitio, sentados en una silla, apoyados en la mesa…

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Mi profesora de chino dormida en la biblioteca

  • El arroz

En este caso la única cosa que tenemos en común es el ingrediente. En China encuentras arroz de todas las clases, en los supermercados lo compran por sacos. Para ellos el arroz es lo que para los italianos la pasta, lo comen todos los días.

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Para ellos es un ingrediente esencial pero no tiene nada que ver como lo cocinan ellos con la paella, el arroz al horno, el arroz negro, arroz a banda…

  • Hablar alto

En esto somos iguales o puede que nos ganen. Si los españoles tenemos fama de escandalosos los chinos no se quedan atrás. Cuando estás de viaje y llega un grupo de chinos te das cuenta enseguida porque hablan todos a la vez y como son tantos tienen que gritar para oírse. Pero no sólo cuando están en grupo, cuando se encuentran por la calle también.

  • Picaresca

Si en España se usa la frase “engañar como a un chino” en China debe de ser algo parecido pero cambiando la nacionalidad. Un consejo: cuando vayas a comprar a un mercado, viajes en un taxi o estés negociando algo en China piensa que te van a intentar engañar  y en este caso no será como a un chino. Para empezar te van a pedir mucho más dinero de lo que vale en realidad, pero ten mucho cuidado también cuando pagas y te dan el cambio sobre todo con los billetes de 100 y de 50 RMB porque pueden ser falsos.

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Una forma rápida de reconocer si el billete es falso es pasar el dedo por el hombro de Mao. Si la superficie es rugosa entonces es autentico. También puedes mirar a contraluz para ver si ves la cara de Mao como marca de agua en la parte blanca que está a la izquierda encima del 100 de color verde.

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¡Feliz año de la cabra!

Ayer entró el nuevo año chino.

Después de pasar casi un año en China, pensábamos quedarnos para ver el año nuevo antes de volver a Europa. Pero al final teníamos más motivos para volver que para quedarnos.

El año nuevo chino es muy importante para ellos y las vacaciones empiezan con mucha antelación. La gente se va a sus ciudades y pueblos para pasarlo con la familia. La ciudad se queda casi desierta, porque Guangzhou es una ciudad donde la gente va a trabajar o a estudiar pero en realidad pocos son de allí.

Este fue el motivo principal por el que decidimos irnos, ya que hasta nuestros amigos nos decían que se iban o aprovechaban para viajar, que iba a estar todo cerrado y no hacían nada especial.

A mí me sorprendió que en cuanto pasó el año nuevo cambió rápidamente toda la decoración que vendían en las tiendas. Se pasó de las imágenes de Papá Noel, bolas de navidad, etc. a peluches de cabras, imágenes, carácteres chinos…

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Y como en todos los sitios encontrábamos decoraciones del año nuevo chino.

Aeropuerto de Hong Kong

Barrio chino, Singapur

Barrio chino, Singapur

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Jardín en Singapur

Jardín en Singapur

Este año que acaba de empezar es el año de la cabra y será el signo del zodiaco de todos los que nazcan en este año. Yo nací en el año del buey o la vaca, ¿y tú?

Podéis mirarlo aquí y… ¡FELIZ AÑO DE LA CABRA!

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Mercados callejeros

Mucha gente dice que cuando vienes a China te vuelves vegetariano porque no te fías mucho de la carne y el pescado. La verdad es que nosotros aquí sólo compramos pechugas de pollo y algo que creemos que es lomo, jejeje. Y de pescado sólo salmón, gambas, calamares y mejillones. No nos fiamos mucho porque no sabemos de donde vienen.

Y paseando por los mercados callejeros la verdad es que piensas seriamente volverte vegetariano. Aunque los supermercados tampoco se libran.

Estas son algunas de las cosas que nos han llamado más la atención.

Mirad todos los pollos en las jaulas esperando para que los maten y los desplumen como está haciendo el señor que está sentado precisamente encima de las jaulas.

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Ya habíamos visto en un supermercado que venden tortugas para cocinarlas, pero estando vivas dan más pena aún.

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Pero por lo menos venden pescado fresquísimo. Mirad este vídeo, al pescado le falta medio cuerpo y todavía respira.

Y como he dicho antes, los supermercados no es que se salven. Mirad que venden en la sección de pescadería. ¡Es un cocodrilo!

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Pero una de las cosas que nos encantan de China y que seguramente echaremos de menos es la fruta, sobre todo los cocos. Mirad esta mujer con que facilidad pela el coco. Ni que decir tiene que nos hemos vuelto clientes.


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Los números en China

Si vienes a China, es casi seguro que terminarás en algún mercado. Por lo que, es muy importante que sepas que si preguntas el precio de algo y te contestan cerrando el puño o haciendo el saludo surfista no te están amenazando ni tomando el pelo.

Saludo surfista

Y es que un chino puede contar perfectamente hasta 10 con los dedos de una mano. No es que tengan 10 dedos en una mano ni que hayan inventado ningún aparato extraño de los suyos (que no sería de extrañar). Los chinos tienen un sistema particular para contar que siempre viene bien conocer si vas a venir a China, sobre todo para poder comprar y regatear (algo que es casi obligatorio en los mercados).

Normalmente encontrarás los números escritos como los conocemos nosotros, es decir, los números arábigos (1, 2, 3, 4…). Aunque también es posible encontrar los números chinos,

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Aunque seguramente en los mercados os contestarán con la calculadora en mano para enseñaros el precio y empezar a regatear; o en algunos casos en inglés (es de los pocos sitios que encontrareis que hablen inglés), casi siempre utilizarán los gestos para hablar de cantidades pequeñas.

Aquí os pongo algunos ejemplos de los gestos (atención con el 10 porque según donde estés es de una forma u otra. En Cantón suele ser una cruz y en Hong Kong los dedos cruzados)

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A mi los que más gracia me hacen son el 6 y el 9. El 9 parece un 9 de verdad, jejeje. El 7 tiene esa forma porque su sonido (qi) es parecido a (qian) que es dinero.

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El 8 y el 6 son números de la suerte y las empresas suelen pagar más para tener muchos 8 en su número de teléfono porque el sonido es muy parecido a riqueza.

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El 4, sin embargo, es el número de la mala suerte porque su pronunciación suena parecido a la palabra muerte. Por eso es normal que los edificios no tengan 4º piso. Mirad la foto de mi ascensor, jejeje.

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No existen los pisos 4, 14, 24, 34 ni 44

Y aquí os dejo un vídeo para que podáis oír como es la pronunciación.


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Vuelo de ida y vuelta a China

Para el vuelo de vuelta volamos con Aeroflot, una compañía rusa. Hicimos Hong Kong-Moscú-Roma.  El vuelo fue bastante bien, largo pero bien,aunque salimos con bastante retraso de Hong Kong.

Como era un vuelo tan largo, en cada asiento había una manta, un cojín (como en AirChina) y un paquete con unas pantuflas.

2014-08-21 10.38.50La comida era mejor que la de AirChina y también la tele individual que podías escoger las películas o series que querías ver y conseguimos entender como iban los juegos (cosa que no entendimos en AirChina)

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Las cosas malas (que hubo algunas) fue sobre todo que las azafatas eran un poco antipáticas. Tuvimos dos momentos con ellas bastante molestos. Uno fue cuando nos estaban dando la cena, le dijimos si podia repetirnos las opciones y en ese momento la que iba empujando el carrito le dijo que siguiera adelante, no sólo no nos dio la cena y pasó de nosotros, nos dejó hasta el final cuando ya no había más opciones para elegir. El otro comportamiento que no nos gustó nada fue cuando nos dieron la hoja de entrada.

Migration card

Cuando empezamos a rellenar este papel y vimos que teníamos que poner nuestro número de visado pensamos que como sólo hacíamos escala no tendríamos que rellenarlo y además no teníamos visado para Rusia. Llamamos a las azafatas para preguntarles y pasaron completamente de nosotros. Una pasó 2 veces por nuestro lado y no nos habló. Tuvimos que llamar 2 veces para que viniera un azafato a confirmarnos que no lo teníamos que rellenar si sólo hacíamos escala y no saliamos del aeropuerto.

Llegamos a Moscú con muchísimo retraso, sólo teníamos unos 20 minutos para llegar al otro avión que nos llevaba a Roma. En el control de pasaportes, a todos los que teníamos que hacer la escala para coger el vuelo a Roma nos dejaron pasar antes porque si no habría sido imposible.

El vuelo a Roma fue bien, no se hizo largo y nos volvieron a dar la cena.

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Ese día cenamos 2 veces porque según íbamos avanzando  dejábamos el sol a nuestras espaldas y nos encontrábamos siempre a la hora de la cena. Habíamos cenado antes de llegar a Moscú y cenamos antes de llegar a Roma.

Llegamos a Roma bastante tarde, teníamos que ir rápido a coger las maletas y corriendo a coger el bus para llegar a la ciudad y al hotel donde dormimos. El problema fue que cuando llegamos a la cinta para coger las maletas. Nuestra maletas no aparecieron, ni la de por lo menos 20 personas más que como nosotros habían hecho escala en Moscú desde Hong Kong y Tokio.

Después de todo el jaleo en la cola para hacer la denuncia nos dijeron que podíamos volver al día siguiente al aeropuerto que posiblemente llegaría con el siguiente vuelo de Moscú. Nosotros de todas formas teníamos que volver al aeropuerto porque teníamos el vuelo a Brindisi. Pero cuando llegamos al aeropuerto nuestras maletas no estaban en ningún almacen. Nos dijeron que en cuanto llegasen las maletas nos las enviarian a Brindisi con un vuelo de Alitalia.

Y aquí empezó la pesadilla de las maletas y que no le deseo a nadie que le pase. Aquí explico todo lo que hicimos para recuperarlas y algunos consejos después de vivir esta mala experiencia.

A finales de septiembre volvimos a China de nuevo. Esta vez volamos con Turkish Airlines y de momento es la mejor compañía con la que he volado. Esta vez hicimos Roma-Estambul-Guangzhou. El vuelo salió bastante puntual y eso de hacer primero el vuelo corto y luego el largo me fue genial. No llegué tan cansada a coger el siguiente vuelo y no me hizo dormir tanto como la primera vez que vinimos a China, asi que cuando llegamos a casa dejamos todo, cenamos y dormimos bastante bien tanto que no notamos tanto el jet lag.

En este vuelo como en los anteriores nos dieron la manta y el cojín para poder dormir y unas pantuflas. Pero además nos dieron una cajita que me encantó.

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Dentro llevaba: un cepillo de dientes con la pasta de dientes, cacao para los labios, unos tapones para los oídos, un antifaz y unos calcetines para andar descalzos.

La comida era buena aunque tampoco era gran cosa. Lo que sí que era bueno eran los dulces, sobre todo los que daban antes de despegar.

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El trato en el avión fue muy bueno y la tele mucho mejor que en los vuelos anteriores porque podíamos elegir entre más idiomas, entre ellos en castellano. La escala en Estambul fue muy fácil, muy corta y casi no tuvimos que andar para llegar al siguiente vuelo.

Así que, comparando los 3 vuelos y compañías, la que más me gusta es la Tukish Airlines, por el trato, lo fácil que te lo hacen todo, la comida y el entretenimiento.

¡¡El Jamón de Teruel!!

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Jamón de Teruel (¿Francia?)

Jamón de Teruel

 

Esto me ha dolido en el corazón.

Yo que nací en Teruel, que de pequeña bailaba jotas me vino a la mente esa jota que habla de Agustina de Aragón:

“Y fue Agustina la más valiente que dio tres pasos y se puso al frente”

Pero a los chinos les ha dado igual, ellos han hecho a Agustina francesa (y mira que luchó contra ellos la mujer!!)

Ahora resulta que como en España siempre se dice que Teruel no existe, se lo han quedado los franceses 😉

¿Qué os parece?


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10 COSAS CURIOSAS QUE NOS HAN LLAMADO LA ATENCIÓN

Desde que estamos aquí no dejamos de sorprendernos por cosas que hacen los chinos y que para nosotros son totalmente extrañas. Aquí hago una selección de cosicas que nos han llamado mucho la atención y nos han hecho mucha gracia.

1. La colmena:

Esta colmena hecha con cajas de poliestireno estaba en un jardín público dentro de un recinto de un templo budista. Me llamó muchísimo la atención porque mi padre también tiene colmenas y  no pude evitar compararla con las nuestras. Pero además me llamó la atención porque estaba en un jardín, super cerca de la gente y sin ninguna señal que alertase de que había abejas cerca.

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2. Escribir en el coche:

No tengo ni idea de lo que pone en el coche. Pero cuando la vi me hizo mucha gracia. Pensé: ¿pondrá en chino “lava el coche,guarro”?

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3. Teclado:

Esta foto es del metro de Hong Kong, en la estación de Central hay un punto de internet gratuito.Esto me llamó la atención porque era la primera vez (y la única) que veía un teclado con los caracteres chinos. Me pareció guay 🙂

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4. La tabla periódica:

Esta foto la hicimos en un museo en Guangzhou. Igual que el teclado chino, me llamó la atención que tiene los símbolos de los elementos escritos como los aprendemos nosotros (O=oxígeno, H= hidrógeno, etc.) y también en chino. Que en realidad tiene lógica, porque cuando los estudiamos nosotros también están los nombres escritos en castellano debajo de los símbolos. Pero pensé: que difícil, tienen un carácter para decir Oro o Plata pero tienen que aprender que en química es Au o Ag (que para mi, hasta que no dí clases de latín no tenían ningún sentido)

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5. Las latas:

¡¡Se abren diferente!! La primera vez que abrí una y me quedé con la anilla en la mano pensé que la había roto, no ví que ya estaba abierta y pensé: ahora ¿cómo la abro? Y cuando miré, ¡¡la lata estaba abierta!! ¿Por qué hacen latas que se abren de diferente manera? Me pareció extraño y curioso, jejeje. Aunque también hemos encontrado latas como las nuestras. 

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6. Fútbol:

Aquí te encuentras a mucha gente con camisetas de equipos españoles (también italianos, ingleses…) Hay mucha gente con camisetas del Madrid y del Barça. Mucha gente sigue las ligas de fútbol europeas y conocen las ciudades por sus equipos de fútbol. Y claro, ver a un chino con la camiseta del Valencia CF me llamó mucho la atención. Hasta parece que estás más cerca de casa. 

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7. El chocolate:

Esto fue una gran desilusión. Compramos esto pensando que serían barritas de cereales con chocolate, ya que pone claramente Choco. Pues no. ¡¡Qué crueles son!! No llevan chocolate, nada, ni una pizca. Llevan aroma de chocolate o qué sé yo, que le dan un poco el gusto de chocolate, pero de chocolate tienen lo que yo de china. Y es que nos hemos dado cuenta de que a los chinos el chocolate no les hace mucha gracia.

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Cuando compramos estos pastelitos (los pasteles que comía Doraemon) yo pensaba que estarían rellenos de chocolate, he crecido pensando eso. Y hasta Doraemon me la ha jugado. No llevan chocolate. Llevan una especie de mermelada, una pasta dulce hecha de judías negras. 

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8. Pobre tortuga:

¡Se comen las tortugas! Hemos oído que comen carne de perro, que se come más al norte de China y que en esta zona no es común. Y además es como un manjar, es una carne muy cara. Así que, nosotros para asegurarnos compramos sólo pechugas de pollo, jejeje. Pero me llamó muchísimo la atención saber que se comen las tortugas. Ya las vimos en un restaurante que tiene peceras con todos los peces que puedes comer. Pides una, la sacan de la pecera y te la cocinan. Pero no las había visto nunca en un supermercado. Esta estaba en la sección de pescadería. 

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9. Andamios con caña de bambú:

Esta foto es de Hong Kong, aunque en Guangzhou también se encuentran este tipo de andiamos. Es más, son los únicos andamios que se encuentran. Los usan siempre, aunque sea para edificios de 30 plantas. Por lo visto, el bambú es muy duro y soporta bien el peso sin romperse. Pero, ¿existiendo andiamos de metal más resistentes por qué usan estos? Por lo visto tiene algo que ver con el Feng Shui, buscando una armonía entre naturaleza y ser humano.

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10. Paraguas:

A los chinos no les gusta el sol. No quieren ponerse morenos y para ellos que te dé el sol directamente es malísimo. Por supuesto, no toman nunca el sol y los bikinis que venden en las tiendas son una especie de falda-pantalón. E intentan ser lo más blancos posibles. Hay mujeres que hasta se maquillan con maquillajes más claros,algunas incluso dan miedo porque parecen muñecas de cera gigantes y ahora con el calor que hace, sudan y el maquillaje se derrite que parece que se están derritiendo.

Por eso, cuando hace sol sacan los paraguas para protegerse. A mi me hace mucha gracia. Pero por otra parte, pienso que van siempre preparados porque con este tiempo loco, igual hace un sol que se caen los pájaros de culo; que de repente se pone a llover como si fuera el diluvio universal. Así, haga el tiempo que haga, ellos llevan siempre el paraguas a mano. Supongo que tener una tienda de paraguas será un buen negocio.

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